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Pinot Blanc 2020

Pinot Blanc 2020

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Qualitätswein 2020

alc. 13% Vol - trocken

Sorte: Pinot Blanc oder auch Weißburgunder genannt - eine zarte Burgundersorte

Charakter: intensiver Duft nach tropischen Früchten und Zimt; optimale Balance zwischen Fülle und Frische am Gaumen; elegant cremig mit eingebundener Säure

Speisenbegleiter: Fleisch-Carpaccio, gebratener und geräucherter Fisch, Hummer, Langusten, Fisch mit Cremesaucen, Spargel, Irish Stew, Käse (Edamer, Tilsiter)

Serviertemperatur: 8-10°C - im Burgunder Glas

Restzucker: 5,2 g/l
Säure: 6,3 g/l
90.5 Punkte
"Helle Farbe, jugendliche Frucht, kandierte Ananas, gelber Apfel, Mandarine, straffe Struktur, lebendiger Trinkfluss, fruchtiger Schmelz im Abgang, gut Länge." - A LA CARTE Wein Guide Österreich 2022