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Cabernet Sauvignon Exklusiv 2018

Cabernet Sauvignon Exklusiv 2018

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Qualitätswein 2018

alc. 13,5% Vol - trocken

Sorte: Cabernet Sauvignon

Charakter: in der Nase Noten von Cassis-Kirsch-Duft, am Gaumen saftig frisch; geschmeidig, ausgewogen im Tannin

Ausbau:24 Monate im Barriquefass 

Verschlussart: Naturkork

Speisenbegleiter: Steak, gebratene Gans, Ente, Truthahn, Käse (Brie, Camembert), Schimmelkäse (Gorgonzola, Roquefort), Fondue, Bündner Trockenfleisch, Wild (Wildschwein, Hase, Fasan)

Serviertemperatur: 16-18°C - im Bordeaux Glas

Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 5,1 g/l