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Mela Rossa Exklusiv Nr. 21 - 2018

Mela Rossa Exklusiv Nr. 21 - 2018

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Qualitätswein 2018
alc. 13,5% Vol - trocken

Rotwein Cuvée

Sorten: Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Blauburger & Syrah

Charakter: köstliche Fruchtstilistik nach Waldbeeren und Cassis; saftig; zarte Röstaromen mit Schoko-Ton; tapeziert den Gaumen aus; kräftig; lang anhaltender Abgang 

Ausbau24 Monate im Barriquefass 

Verschlussart: Naturkork

Speisenbegleiter: Steak, gebratene Gans, Ente, Truthahn, Käse (Brie, Camembert), Schimmelkäse (Gorgonzola, Roquefort), Fondue, Bündner Trockenfleisch, Wild (Wildschwein, Hase, Fasan)

Serviertemperatur: 16-18°C - im Bordeaux Glas

Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,4 g/l