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Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Gaisrupp 2019

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Gaisrupp 2019

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Qualitätswein 2019

alc. 12,5% Vol - trocken

Sorte: Grüner Veltliner- eine urösterreichische Rebsorte; 37% der Anbaufläche in Österreich; ideales Klima im Weinviertel

Charakter: der Gehaltvolle von unserer Toplage; fruchtig-würzig-pfeffrig, sehr saftig, delikate Säure; voller Körper mit Raffinesse und Eleganz am Gaumen

Speisenbegleiter: Schinken, Geflügel (gekocht), Speck, Kalb, Lamm, Schwein, Hackfleisch, Fisch (gebacken), Austern, Muscheln, geräucherter Aal

Serviertemperatur: 7-8°C - im tulpenförmiges Glas

Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 5,7 g/l